Kawy włoskie Bazzara ziarniste

Witajcie Kochani!
Dawno nie pisałam na blogu, natomiast cały czas jestem, a wpisy regularnie pojawiają się na moim instagramie i tutaj również zacznie się pojawiać nowa seria wpisów. Prawdopodobnie zacznę również ruszać z kolejnymi i nowymi autorskimi przepisami jak i innymi tematami które będę poruszać na blogu. Dziś wpis dla kawowych smakoszy. Znam dosłownie może garstkę ludzi która tego napoju nie lubi i ogromną ilość osób które tak jak ja kawę kochają i nie wyobrażają sobie dnia chociażby bez jednej filiżanki.  Uwielbiam kawę za zapach i jej smak, a także za to że można ją również wykorzystać na inne sposoby.

W zasadzie lubię chyba każdy rodzaj kawy, a jaką w danym momencie pije to tak naprawdę zależy od tego na co mam ochotę w tym konkretnym dniu. Najbardziej jednak lubię kawę ziarnistą, która zawsze na świeżo jest mielona i dzięki temu zachowuje swój aromat na znacznie dłuższy czas niż taki gotowiec. Kolejna zaleta to brak fusów w kubku czy filiżance, czyli ten atut za który doceniam kawę rozpuszczalną. Oczywiście taką kawę również można zmielić w młynku jeśli nie posiadacie ekspresu i są też specjalne zaparzaczki które kosztują grosze, a również tych fusów w filiżance nie będzie. Natomiast warto takie fusy wykorzystać sobie, a nie wyrzucać ich później do kosza. Oczywiście wiele osób wie że kawa ma duże zastosowanie w kosmetyce, można z niej zrobić peeling do twarzy i całego ciała, a jednocześnie dzięki masażu fusami poprawić krążenie i pozbyć się nadmiaru pomarańczowej skórki. W dodatku jest to świetny produkt aby poprawić w naturalny sposób swój kolor skóry przed latem. Ma też zastosowanie w kuchni, chociażby moje ukochane ciasto tiramisu :)

Mało osób jednak wie że fusy z kawy są genialną i w 100% naturalną odżywką do roślin. Od dawna moja mama zbiera fusy i rozcieńczone z wodą podlewa nimi palmy i kwiaty w domu jak i ogrodzie. Przykładowo liście palmy nabierają kolor znacznie bardziej intensywnej i soczystej zieleni. Więc jeśli taką kawę w domu pijecie to polecam zastosować ją w formie odżywki, a gwarantuje wam że po kilku miesiącach docenicie jej potencjał. Dziś mam dla was recenzje dwóch kaw ziarnistych.

Pierwszą z nich jest kawa ziarnista Bazzara Espresso Colombia Supremo jest intensywna w smaku ale nie czuć w niej goryczy, minimalnie wyczuwalna jest kwasowość ale tak naprawdę da się to odczuć po kilku głębszych łykach i tylko wtedy kiedy pijecie "małą czarną". Zaraz po zaparzeniu na górze tworzy delikatną i kremową piankę, którą widzicie na zdjęciach. Ja osobiście kawy nie słodzę i tutaj w czystej postaci czuć również odrobinę nutki słodyczy. Oczywiście z racji tego że bardziej preferuje białą kawę niż czarną to dodałam sobie jeszcze spienione mleko, które wręcz uwielbiam i wtedy takich kaw mogę wypić znacznie więcej.

Druga z kolei to kawa ziarnista Bazzara Espresso Santo Domingo Washed AA, która jest nieco bardziej intensywna niż Colombia Supremo ale równie kremowa jak i ona. Smak ma bardziej wyrazisty i kiedy próbowałam jej solo to zdecydowanie bardziej była wyczuwalna nuta słodyczy.  Natomiast nie czuć goryczki i kwasowości co oczywiście dla mnie jest jak najbardziej na plus.

Obie kawy są intensywne, aromatyczne i bardzo smaczne. W zasadzie minimalnie różnią się miedzy sobą w smaku, natomiast czuć to tylko wtedy kiedy pijecie je bez mleka. Najbardziej lubię kawy ziarniste, prawda jest taka że te gotowe mielone dość szybko wietrzeją i później tracą na swojej intensywności. Rozpuszczalne lubię ale one znów można bardziej zaliczyć do takiego napoju o smaku kawy. Najlepszym wyborem są kawy ziarniste ale tutaj już wiadomo że trzeba zainwestować w ekspres lub młynek, który jest sporo tańszy. Ja muszę rozglądnąć się za nowym ekspresem. Jak macie jakieś sprawdzone modele z konkretnych firm to chętnie sobie przeglądnę oferty.

Na chłodniejsze dni takie jak teraz polecam wam dodanie odrobiny cynamonu i kardamonu do kawy, nie tylko to urozmaica jej smak ale działa również rozgrzewająco, mają cudowne właściwości i dodatkowo obie przyprawy są świetne na przeziębienie i inne infekcje jakie na obecną porę roku i tak zmienną pogodę lubią nam towarzyszyć.

Jestem bardzo ciekawa czy lubicie kawę i jeśli tak to jaką najbardziej. Rozpuszczalna, mielona czy ziarnista. Wolicie "małą czarną" czy białą kawę? Jak często i w jaki sposób urozmaicacie lub wzbogacacie jej smak? Wszelkie przepisy mile widziane.

Kawy włoskie w sklepie Decofire.pl, dzisiejszy wpis powstał w ramach współpracy.