Coś na ząb :)

Cześć Kochani :*
Jak tam wam środek tygodnia mija? :) Dziś również przyszykowałam dla was kilka przepisów :)

ODCHUDZAJĄCY KOKTAJL

Są dwie wersje 
1. Z miodem 
2 Bez miodu
Ja Osobiście polecam tą pierwszą :) koktajl świetnie wpływa na przemianę materii  :)

Składniki

• świeżo wyciśnięty sok z 1 cytryny
• 1 Ogórek
• 1 Pęczek kolendry lub natki pietruszki
• 1 Łyżka imbiru
• 1 Łyżka naturalnego soku z aloesu (do kupienia w sklepie ze zdrową żywnością)
• 1/2 szklanki wody (tak jest w przepisie ja dodaje nieco więcej aby była bardziej płynna postać)
• 1 Łyżeczka miodu

Wyciskamy sok z 1 cytryny i wlewamy do blendera, dodajemy natkę, ogórka, imbir, aloes, miód i wodę, wszystko blederujememy i pijemy codziennie na noc przed snem i gotowe. Powiem tak smakowo nawet nawet ale nie jest to smakowy rarytas :P w poniedziałek  piłam bez miodu i było maksymalnie kwaśne, we wtorek zrobiłam z miodem i jest o niebo lepsze lepiej się pije co do konsystencji przypomina gęściejszy koktajl lub coś na typ chłodnika bo z ogórka i pietruszki zostają drobne wiórka :) Smakowo trzeba się przyzwyczaić, ale działa jeśli macie problem z trawieniem itp ten koktajl będzie zbawieniem :)

Koktajl pijemy powoli ja tak pije go przez ok godzinkę przed snem ;) tak co chwile po kilka łyków :)

 CUKINIA POD PIERZYNKĄ

z białego twarożku

 
składniki na 2 osoby czas 20 min

• 1 żółta cukinia
• Kilka plasterków salami bądź innej wędliny
• Kilka plasterków żółtego sera
• Twarożek lub serek ( o dowolnym smaku)
• sól, pieprz, papryka ostra, odrobina oleju
• ( w zależności ile mamy talarów z cukinii tyle będzie nam potrzebnych plasterków sera jak i wędliny)

 
Cukinie myjemy i kroimy ją w talarki, smażymy ją na rozgrzanej patelni z dodatkiem odrobiny oleju (najlepiej teflonowa aby nie przywierała  ). Smażymy ją na średnim ogniu do uzyskania złocistego kolorku z obu stron przyprawiając lekko solą i pieprzem. Kolejno na wierzch na każdym talarku kładziemy żółty ser i zmniejszamy ogień czekając aż ser się rozpuści, na to dajemy jeszcze po plasterku wędlinki i podsmażamy jeszcze chwilkę. Kiedy cukinia jest gotowa bo ser się już rozpuścił wykładamy ją na talerz i z wierzchu smarujemy twarożkiem posypujemy lekko ostrą papryką :) i gotowe 

KUKURYDZA na mój sposób

Słodziutka młodziutka kukurydza z lekką nutką czosnku i z klasyczną sałatka z serka feta i pomidorka w łódce z papryki :)
:czas 25-30 min:

Składniki na 1 osobę

• 2 Kolby kukurydzy
• 3 ząbki czosnku
• odrobina masła + 1 łyżka oleju
• ser feta
• 1 pomidor
• 1/2 czerwonej papryki
• sól , pieprz

Kukurydzę myjemy i kroimy na krążki rzucamy ją na gotującą się wodę (nie solimy wody) i gotujemy ok 7-10 min max  ! Następnie odcedzamy i dajemy na rozgrzaną patelnie z dodatkiem odrobiny masła + ok 1łyżki oleju aby masło się nie spaliło ;). Smażymy ja z każdej strony na złocisty kolorek i lekko doprawiamy solą, kiedy zacznie się rumienić dorzucamy starty czosnek i jeszcze chwilę smażymy do momentu aż się nie zeszkli :)
Warzywa myjemy a paprykę przecinamy na połowę, ser feta kroimy w kosteczkę podobnie jak pomidorka mieszamy pomidora z feta i doprawiamy tylko pieprzem następnie sałatkę dajemy do papryki a obok niej układamy nasze krążki z kukurydzy :)

Osobiście wolę tak skroić kolbę bo dużo łatwiej się ją obgryza, a szkoda jest marnować każde tak pyszne ziarenko :). Oczywiście na zdjęciu głównym macie wersje ładniejszą do zdjęcia a na chyba 3 zdjęciu stan rzeczywisty aby sobie dobrze pojeść :D

Życze wszystkim Smacznego :*